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  2. 【上課地點】高雄市新客家文化園區文物館(三民區同盟二路215號)。


課程介紹
1. 名額有限,以完成繳費手續為優先正取學員。
2. 相關課程、活動,如有未盡事宜,本學會保留課程、活動變更及調整權利。
3. 至「課程介紹」區點入圖示連結至課程大綱,供學員參考並下載!

高雄市客家學苑


語 言 類 課 程

課程名稱

課程內容

保證金/行政費

開課期間/ 時數/週

老師

課綱下載

客家有囍

歲時節慶VS.婚禮文化

傳統客家音樂賞析、客家歲時習俗、祭祀典儀及客家傳統婚嫁禮俗

300  /  100

09/12 - 11/7

每週四09:00-12:00  24H / 8

謝宜文

來就是客
就是愛唱歌

以唱歌來學語言是有效的方法之

一,藉有耳熟能詳的客家歌曲幫助

客語發音的學習。

300 / 200 / 100

09/27 – 12/06

每週五09:30-12:00  24H / 10

謝世剛

輕鬆說客語

以剛接觸客語的民眾為對象,學習

常用生活語詞與對話。

300 /  -  / 100

10/01 – 11/19

每週二13:30-16:30  24H / 8

黃美蓉

客家粄食學客語1

(粢粑、芋粄)

介紹日常生活客語及客家美食名

稱,並實際操作客家粄食之製作。

-   / 150 /  -

10 / 20

週日13:00-16:00  3H / 1

江月蘭

    ----

客家粄食學客語2

(糯米粄、番薯粄)

介紹日常生活客語及客家美食名

稱,並實際操作客家粄食之製作。

-   / 150 /  -

11 / 03

週日13:00-16:00  3H / 1

江月蘭

    ----

技 藝 類 課 程

課程名稱

課程內容

學費/材料費 / 行政費

開課期間/ 時數/週

老師

課綱下載

針頭線尾

輕鬆學縫紉

運用縫紉機及縫紉技巧的應用,完成上衣及帽子作品。

500 / 1300 / 100

09/17 - 11/05

每週二09:00-12:00  24H / 8

林昭春

客家創意剪紙班

客家剪紙以圖案來傳達祈求,將生

活日常剪進圖裡,讓祝福有創意。

200 / 250 / 100

09/18 - 10/16

每週三13:30-15:30  10H / 5

江月蘭

客家彩繪速寫班

利用畫筆彩繪將客庄生活街景、客

家印象,並以插畫創作來說個人與

客家關聯的故事。

500 / 自備 / 100

09/20 - 11/15

每週五13:30-16:30  24H / 8

張淑蘭

客家花布VS.抱枕

運用客家花布製作實用的抱枕。

--  /  250  /  --

09/28

週六13:00-16:00  3H / 1

余美枝

    ----

客家竹編童玩
(風鈴、萬花筒)

學習基本竹編工法,做童玩。

--  /  150  /  --

11/16

週六14:00-17:00  3H / 1

張永旺

    ----

產 業 類 課 程

課程名稱

課程內容

學費/材料費 / 行政費

開課期間/ 時數/週

老師

課綱下載

藍染體驗2
(小提袋、大方巾….擇一)

介紹藍染植物,體驗染布過程,完成個人獨一無二的藍染作品(束口袋、小提袋、大方巾….擇一)。

--  /  400  /  --

09/04

週三09:00-12:00  3H / 1

吳淑真

    ----

客家醃漬2

(從客家到世界的醃漬
發酵食品 )

利用秋冬當令食材製作客家風味的醃漬發酵食品,並以此醃漬方式延伸製作其他國家的傳統漬物。以美味安全的食品豐富家庭的餐桌。

300 / 1000 / 100

09/19 - 10/24

每週四13:00-16:00  15H / 5

黃珮宜

客家釀造及醃漬1
(酸豇豆、醬鳳梨 )

利用時令蔬果,體驗客家醃漬美食。

--  /  250  /  --

11/10

週日13:00-16:00  3H / 1

黃珮宜

    ----

客家釀造及醃漬2
(黃豆醬、醃鹹蛋)

利用時令蔬果,體驗客家醃漬美食。

--  /  250  /  --

11/17

週日13:00-16:00  3H / 1

黃珮宜

    ----

客 家 植 物 好 好 玩 課 程

課程名稱

課程內容

學費/材料費 / 行政費

開課期間/ 時數/週

老師

課綱下載

客家花香創皂班2

應用客家植物,製作大風草活絡皂、青黛抗菌皂、豆漿潤澤皂…等手工香氛皂。

300 / 1500 / 100

09/25 - 10/23

每週三09:00-12:00  15H / 5

蕭育琳

  

客家盆栽創作

入門班

配合大自然規律,學習植物的生態,利用居家空間,享受盆栽樂趣。

500 / 800 / 100

09/29 - 11/24

每週日09:00-12:00  24H / 8

莊永興

創皂客家

(黃金桂花皂)

從玩皂課程中認識客家花草植物,製作成手工香氛皂。

--  /  250  /  --

10/26

週六13:00-16:00  3H / 1

蕭育琳

    ----

客 家 輕 食 手 作 坊 課 程

課程名稱

課程內容

學費/材料費 / 行政費

開課期間/ 時數/週

老師

課綱下載

創意米食

(繽紛菓子)

了解傳統客家米食特色,透過手作體驗客家米食料理。

--  /  350  /  --

09/12

週四13:00-16:00  3H / 1

陳素芳

    ----

烘焙小食堂

(雙色免烤乳酪蛋糕)

透過手作體驗,完成烘焙料理。

--  /  150  /  --

10/23

週三13:30-15:30  2H / 1

王莉蓉

    ----

創意米食

(桂圓芋Q甜湯、
鮮蔬算盤子)

了解傳統客家米食特色,透過手作

體驗客家米食料理:鮮蔬算盤子、桂圓芋Q 甜湯。

--  /  300  /  --

10/31

週四13:00-16:00  3H / 1

陳素芳

    ----

創意米食

(客家炒粄條、
涼拌土豆絲)

了解傳統客家米食特色,透過手作

體驗客家米食料理:客家炒粄條、涼拌土豆絲。

--  /  300  /  --

11/07

週四13:00-16:00  3H / 1

陳素芳

    ----

糕餅系列

(巧味綠豆糕)

透過手作體驗,完成糕餅美食。

--  /  350  /  --

11/14

週四13:00-16:00  3H / 1

陳素芳

    ----

客家醃漬美食

(醃漬白玉蘿蔔)

利用時令蔬果,體驗客家醃漬美食。

--  /  250  /  --

11/24

週日13:00-16:00  3H / 1

劉淑禎

    ----


 

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交通資訊

上課地點

高雄市新客家文化園區
三民區同盟二路215號


報名繳費地點
高雄市新興區中正三路28號5F


 
 

電話:07-2360155   週一至週五 09:00 - 17:00 (中午休息12:00-13:30)

承辦單位: 社團法人高雄市客家文化學會 © ihakka 高雄市客家學苑 版權所有